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Sementes e cascas: Saiba como aproveitá-los

Sementes e cascas: Saiba como aproveitá-los

Numa época em que desperdiçar está com nada e tudo está muito caro, inclusive os alimentos, aproveitar folhas, cascas e sementes pode ser muito mais nutritivo que você imagina. Por isso, aprenda algumas dicas de como extrair o máximo de nutrientes das frutas e vegetais. 1 – Mamão Como a grande maioria das frutas, a [...]

junho 10, 2014 Juliana Oliveira Nutrição 0

Conheça os benefícios da soja preta

Conheça os benefícios da soja preta

Que tal se render aos encantos e vantagens da soja preta? Se você acha que a novidade não vale a pena, aqui vão alguns aditivos dessa variedade que a soja amarela não possui: combate o câncer, previne doenças cardiovasculares, controla a diabetes, tem propriedades antioxidantes, melhora o funcionamento do intestino, ajuda na eliminação de gordura [...]

março 24, 2014 Juliana Oliveira Nutrição 0

Sopa de espinafre light

Sopa de espinafre light

INGREDIENTES - 1 tablete e meio de caldo de galinha – 4 xícaras (chá) de água – 1 maço de espinafre, somente as folhas – 1 colher (sopa) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de leite desnatado – noz-moscada ralada a gosto MODO DE PREPARO Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe [...]

maio 28, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Sopa de legumes com frango

Sopa de legumes com frango

INGREDIENTES: 1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva 1 kg de frango inteiro sem pele 1 unidade(s) de cebola picada 4 xícara(s) (chá) de acelga picada 2 unidade(s) de mandioquinha em cubos médios 2 unidade(s) de tomate picado, sem semente 3 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura 2 1/2 litro(s) de água fervente 2 [...]

maio 10, 2013 Sonia Outubo Culinária 0