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Os alimentos inimigos e aliados da gastrite

Os alimentos inimigos e aliados da gastrite

Conheça quais alimentos ajudam ou prejudicam a gastrite e veja algumas dicas para acabar com a dor A gastrite é uma inflamação na parede do estômago, mas nem toda dor na barriga quer dizer que você tenha gastrite. Uma queimação pode indicar também úlcera, problema do fígado ou pode não ser nada, apenas um desconforto [...]

julho 15, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Alimentos diet e light: Qual a Diferença?

Alimentos diet e light: Qual a Diferença?

Desde o início da comercialização dos alimentos diet, a maioria dos consumidores associaram esses produtos como sendo de baixo valor calórico e, conseqüentemente, permitidos para as pessoas que precisam ou desejam perder os quilos extras. Depois, vieram os light e a confusão se formou. Diabéticos, hipertensos, pessoas com nível de colesterol alto ou com excesso [...]

maio 20, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Banana: uma velha amiga na cozinha

Banana: uma velha amiga na cozinha

A banana é uma fruta com alto valor nutritivo. Rica em glicose, possui também boas quantidades de sais minerais, principalmente cálcio, fósforo, potássio e ferro. Em termos de vitaminas, a banana contém vitamina A, C, B1, B2 e B6, que ajuda no bom funcionamento dos sistemas nervoso e imunológico. Quer para agora ou para depois? [...]

abril 9, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

O vegetariano deve se preocupar com quê?

O vegetariano deve se preocupar com quê?

Hoje em dia cada vez mais pessoas estão investindo em uma dieta vegetariana, seja total ou parcial, aumentando o consumo de vegetais e da proteína da soja. Porém, esse tipo de alimentação também traz os seus riscos. Afinal, o corpo humano absorve muitos nutrientes da carne, e quando esse alimento falta, outros precisam substituí-lo. Mudar outros [...]

fevereiro 26, 2013 Daniella Petricelli Nutrição 0

Por que consumir peixe faz tão bem?

Por que consumir peixe faz tão bem?

Peixe é mesmo uma delícia! Mas por que é tão importante que esse alimento entre na dieta com frequência? Até a AHA (American Heart Association) recomenda seu consumo duas vezes por semana. A explicação é simples: o peixe é uma boa fonte de proteínas, tem baixo teor de gordura saturada e os gordurosos (como arenque, [...]

fevereiro 13, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Carne e seus benefícios

Carne e seus benefícios

São muitas as contestações a respeito da ingestão de carne vermelha na alimentação humana, com restrições principalmente voltadas ao seu conteúdo de gordura saturada e colesterol. Dessa forma, o consumo de carnes brancas, como frango e peixe, acaba sendo incentivado como substituinte. No entanto, a carne vermelha é um alimento com grandes quantidades e variedades [...]

novembro 27, 2012 Juliana Oliveira Nutrição 0