manjerição

Salada tropical

Salada tropical

INGREDIENTES: 8 tomates-cereja cortados ao meio 1 col. (sopa) de azeite extravirgem Sal a gosto 4 rodelas de abacate cortadas em meia-lua Limão a gosto 1 maço pequeno de alface-romana 2 mussarelas de búfala médias em rodelas 6 azeitonas pretas Folhas de manjericão Molho de iogurte 1/2 pote (100 ml) de iogurte natural desnatado 2 [...]

maio 8, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Purê de tomate fresco com filé de frango

Purê de tomate fresco com filé de frango

INGREDIENTES 6 tomates carmem médios . 995 g 2 folhas de louro 1 colher (chá) de sal . 2,5 g 2 pitadas de pimenta-do-reino branca moída na hora . 1 g 1 colher (chá) de açúcar refinado . 3 g 4 filés de peito de frango grelhados . 480 g 2 colheres (sopa) de azeite [...]

abril 4, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Legumes salteados com manjericão

Legumes salteados com manjericão

  INGREDIENTES: 500 gde brócolis 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 3 ou 4 dentes de alho grandes, cortados em fatias finas 1 pimentão vermelho grande sem sementes e em pedaços 1 nabo, de cerca de150 gcortado em pedaços 1 pitada de adoçante forno e fogão 8 ramos de manjericão fresco, sem [...]

agosto 10, 2012 Sonia Outubo Culinária 0