light

Lombo recheado de palmito

Lombo recheado de palmito

INGREDIENTES: 1 ½ kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados ½ xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta-calabresa a gosto 1 vidro de palmito (530 g) ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) de salsa picada [...]

abril 21, 2014 Sonia Outubo Culinária 0

Pizza Light

Pizza Light

INGREDIENTES Massa - ½ xícara de chá de leite desnatado – 1 colher de chá de margarina light – 1 pitada de sal – 1 colher de sopa de fermento em pó – 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral Molho Tomate - 4 tomates sem pele e sem sementes – 1 colher [...]

julho 10, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

O que posso comer depois do jantar?

O que posso comer depois do jantar?

O jantar já passou, você está relaxando no sofá da sua casa quando bate aquela fome ou “vontade de comer” e, normalmente, os escolhidos são: o chocolate, a bolacha recheada ou o salgadinho de pacote. Mas será que esses são mesmo os alimentos mais indicados para comer esse horário? Nessa matéria vamos te dar algumas [...]

junho 18, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Sopa de espinafre light

Sopa de espinafre light

INGREDIENTES - 1 tablete e meio de caldo de galinha – 4 xícaras (chá) de água – 1 maço de espinafre, somente as folhas – 1 colher (sopa) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de leite desnatado – noz-moscada ralada a gosto MODO DE PREPARO Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe [...]

maio 28, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Alimentos diet e light: Qual a Diferença?

Alimentos diet e light: Qual a Diferença?

Desde o início da comercialização dos alimentos diet, a maioria dos consumidores associaram esses produtos como sendo de baixo valor calórico e, conseqüentemente, permitidos para as pessoas que precisam ou desejam perder os quilos extras. Depois, vieram os light e a confusão se formou. Diabéticos, hipertensos, pessoas com nível de colesterol alto ou com excesso [...]

maio 20, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Colomba pascal light

Colomba pascal light

INGREDIENTES 250 g de ameixas secas sem caroços 2 xícaras (chá) de leite desnatado . 480 ml 2 tabletes de fermento biológico . 30 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada . 360 g ½ xícara (chá) de açúcar mascavo . 65 g 2 ovos . 100 g 5 colheres (sopa) de azeite [...]

março 25, 2013 Sonia Outubo Culinária 0