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10 passos para uma alimentação saudável

10 passos para uma alimentação saudável

Os Dez Passos para uma Alimentação Saudável são orientações práticas sobre alimentação para pessoas saudáveis com mais de dois anos de idade, fornecidas pelo Ministério da Saúde. Caso você tenha alguma doença como diabetes, hipertensão, colesterol alto e necessite de orientação nutricional específica procure um nutricionista. Comece escolhendo aquela orientação que lhe pareça mais fácil, [...]

outubro 31, 2014 Marcia Penna Nutrição 0

Sementes e cascas: Saiba como aproveitá-los

Sementes e cascas: Saiba como aproveitá-los

Numa época em que desperdiçar está com nada e tudo está muito caro, inclusive os alimentos, aproveitar folhas, cascas e sementes pode ser muito mais nutritivo que você imagina. Por isso, aprenda algumas dicas de como extrair o máximo de nutrientes das frutas e vegetais. 1 – Mamão Como a grande maioria das frutas, a [...]

junho 10, 2014 Juliana Oliveira Nutrição 0

Sardinha com legumes

Sardinha com legumes

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de cenoura 1 xícara (chá) de couve flor ½ xícara (chá) de vagem 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de molho inglês 350 g de sardinha Sal [...]

março 5, 2014 Sonia Outubo Culinária 0

Criatividade na cozinha

Criatividade na cozinha

Mudar hábitos alimentares é uma tarefa difícil para quem busca eliminar peso e garantir uma vida mais saudável. No entanto, para que haja a reeducação alimentar, é preciso ser criativo na cozinha e buscar alternativas alimentares que vão fazer isso acontecer! Mais saciedade comendo menos: a escolha dos alimentos certos na quantidade correta é o [...]

dezembro 10, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Legumes muito mais gostosos é aqui

Legumes muito mais gostosos é aqui

Legumes são tudo de bom: eles podem ser a base de seu almoço e ainda constituem um perfeito jantar leve e saudável. Vamos, então, ver algumas dicas de como prepará-los com mais sabor? Legumes em um instante • As berinjelas são bastante substanciosas e saborosas. Para que fiquem mais macias e não escureçam, corte-as cruas [...]

novembro 11, 2013 Sonia Outubo Nutrição 0

Nutrientes: Base da sustentação do corpo

Nutrientes: Base da sustentação do corpo

Os nutrientes são a base da sustentação do corpo durante qualquer atividade física. É por meio deles que o organismo recebe energia, preserva os músculos, protegem as artérias e proporcionam um desempenho satisfatório durante o exercício. Além disso, uma boa alimentação pode prevenir a hipoglicemia, cãibras e desmaios durante os treinos. Veja os nutrientes essenciais para [...]

maio 27, 2013 Juliana Oliveira Atividade Física 0

Sopa de legumes com frango

Sopa de legumes com frango

INGREDIENTES: 1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva 1 kg de frango inteiro sem pele 1 unidade(s) de cebola picada 4 xícara(s) (chá) de acelga picada 2 unidade(s) de mandioquinha em cubos médios 2 unidade(s) de tomate picado, sem semente 3 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura 2 1/2 litro(s) de água fervente 2 [...]

maio 10, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Bolo de legumes

Bolo de legumes

INGREDIENTES: 200 g de abobrinha ralada 200 g de cenoura ralada 200 g de vagem picada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 ovos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado -Sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó. MODO DE FAZER: Escaldar os [...]

fevereiro 1, 2013 Sonia Outubo Culinária 0

Legumes salteados com manjericão

Legumes salteados com manjericão

  INGREDIENTES: 500 gde brócolis 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 3 ou 4 dentes de alho grandes, cortados em fatias finas 1 pimentão vermelho grande sem sementes e em pedaços 1 nabo, de cerca de150 gcortado em pedaços 1 pitada de adoçante forno e fogão 8 ramos de manjericão fresco, sem [...]

agosto 10, 2012 Sonia Outubo Culinária 0