INGREDIENTES: 400 g de carne magra moída (patinho) 1 clara 1 colher (sopa) de semente de chia 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinua em flocos) ½ cebola média em cubinhos ¼ de xícara (chá) de salsa picada Sal e pimenta a gosto Acompanhamentos 4 pães para hambúrguer, de preferência integral. 4 colheres [...]