fibras

Criatividade na cozinha

Criatividade na cozinha

Mudar hábitos alimentares é uma tarefa difícil para quem busca eliminar peso e garantir uma vida mais saudável. No entanto, para que haja a reeducação alimentar, é preciso ser criativo na cozinha e buscar alternativas alimentares que vão fazer isso acontecer! Mais saciedade comendo menos: a escolha dos alimentos certos na quantidade correta é o [...]

dezembro 10, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

6 frutas que combatem a prisão de ventre

6 frutas que combatem a prisão de ventre

A prisão de ventre é um problema muito comum que atinge boa parte da população. Esse mal pode trazer problemas como cólicas leves ou em casos mais extremos sérios problemas intestinais, como fissuras, hemorroidas ou inflamação intestinal. Esse problema é muito recorrente e estudos vêm sendo feito a respeito, encontrando resultados que de 2 em [...]

novembro 19, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Kiwi: de onde será que vem essa fruta?

Kiwi: de onde será que vem essa fruta?

Quem nunca se surpreendeu com o visual diferente do kiwi? Verde por dentro, alongado, com casca marrom coberta por uma penugem curta… Sem falar no sabor azedinho. De onde saiu essa fruta? Ela é mesmo novidade: nativa da China, até 1900 era conhecida como uma planta selvagem. Quando começou a ser cultivado, o kiwi foi [...]

setembro 30, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Aproveite só a parte boa do colesterol!

Aproveite só a parte boa do colesterol!

De tanto que se fala mal dele, é como se o colesterol não tivesse utilidade alguma em nosso organismo. Mas isso não é verdade! O colesterol participa da produção dos hormônios sexuais, das membranas celulares e da camada isolante dos nervos. Então, qual o motivo de fama tão ruim? A resposta é uma só: o [...]

abril 30, 2013 Dra. Alexandra Manfredini Variedades 0

10 maneiras deliciosas de beber iogurte!

10 maneiras deliciosas de beber iogurte!

Quem resiste a um belo copo de iogurte batido com frutas? Ou uma tigela com aquele líquido branquinho pontilhado por cereais e frutas vermelhas? Nem mesmo quem é intolerante à lactose: afinal, o iogurte tem uma quantidade bem menor dessa substância quando comparado ao leite. Confira nossas dicas de como beber o iogurte – agora sim [...]

março 18, 2013 Juliana Oliveira Nutrição 0

Muita fibra contra o câncer

Muita fibra contra o câncer

À primeira vista, alimentos como goiaba, cebolinha, cenoura, tangerina, soja, arroz integral e aveia não têm nada em comum. Mas, perdoe-nos pelo clichê, as aparências enganam. É que esses itens — e muitos outros — são carregados de fibras, substâncias valiosas. Entre seus feitos estão o estímulo da saciedade, a melhora do funcionamento do intestino [...]

agosto 7, 2012 emagrecepinda Nutrição 0