chia

Receita de hambúrguer funcional

Receita de hambúrguer funcional

INGREDIENTES: 400 g de carne magra moída (patinho) 1 clara 1 colher (sopa) de semente de chia 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça (ou quinua em flocos) ½ cebola média em cubinhos ¼ de xícara (chá) de salsa picada Sal e pimenta a gosto Acompanhamentos 4 pães para hambúrguer, de preferência integral. 4 colheres [...]

março 18, 2014 Sonia Outubo Culinária 0

Receita de pão integral com chia

Receita de pão integral com chia

INGREDIENTES: - ½ colher (chá) de sal; – 3 xícaras de farinha de trigo intergal; – 2 colheres de fermento em pó; – 1 xícara de farelo de trigo; – 4 colheres (sopa) de leite desnatado; – 5 colheres (sopa) de semente de chia; – 2 xícaras de água filtrada. COMO PREPARAR: Misture todos os [...]

janeiro 16, 2013 Sonia Outubo Culinária 0