Culinária

Suco do coração

Suco do coração

INGREDIENTES: ½ maçã com casca Uvas (escuras) 1 copo de suco de laranja 2 cubos de gelo Adoçante a gosto MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e tome pela manhã. Obs. Dê preferência à frutas vermelhas (morango, melancia, amora, acerola) e cítricas. [...]

agosto 10, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Legumes salteados com manjericão

Legumes salteados com manjericão

  INGREDIENTES: 500 gde brócolis 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 3 ou 4 dentes de alho grandes, cortados em fatias finas 1 pimentão vermelho grande sem sementes e em pedaços 1 nabo, de cerca de150 gcortado em pedaços 1 pitada de adoçante forno e fogão 8 ramos de manjericão fresco, sem [...]

agosto 10, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Panqueca de ricota com espinafre

Panqueca de ricota com espinafre

INGREDIENTES: Massa 1 copo(s) de farinha de trigo 1 copo(s) de leite 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 2 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (café) de sal 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado Recheio 250 gr de ricota 1 maço(s) de espinafre quanto baste de sal quanto [...]

agosto 7, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Hambúrguer de Soja

Hambúrguer de Soja

INGREDIENTES: 1 xícara(s) (chá) de proteína de soja 2 copo(s) de água morna(s) 1 unidade(s) de ovo quanto baste de sal 2 dente(s) de alho amassado(s) 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s) 1/2 xícara(s) (chá) de cebola ralada(s) 1 colher(es) (café) de orégano quanto baste de pimenta-do-reino branca [...]

agosto 7, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Caldo verde rápido e light

Caldo verde rápido e light

INGREDIENTES: 1 maço(s) de couve manteiga 2 unidade(s) de batata sem casca(s) 2 litro(s) de caldo de galinha sem gordura quanto baste de sal MODO DE PREPARO: Ferva o caldo com o sal e coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, [...]

agosto 7, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Berinjela recheada

Berinjela recheada

A berinjela recheada é um clássico da culinária caseira. Tem gosto de cozinha de mãe e é uma ótima pedida para o dia a dia! INGREDIENTES: 4 unidade(s) de berinjela média(s) 250 gr de patinho moído(s) 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho amassado(s) 15 unidade(s) de azeitona verde picada(s) 1 unidade(s) de [...]

agosto 7, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Salada de abacate com tomate e cebola

Salada de abacate com tomate e cebola

Na hora da compra escolha o abacate maduro, porém firme. Se preferir, prepare com o abacate já gelado, neste caso é só preparar e servir em seguida. Com esse rendimento da para servir aproximadamente 30 barquetes. INGREDIENTES: 1/2 xícara(s) (chá) de maionese a base de leite 1 unidade(s) de abacate 1 unidade(s) de tomate sem [...]

agosto 7, 2012 Sonia Outubo Culinária 0

Receita de camarão com alho-poró e purê de couve-flor: só 126 calorias em cada porção

Receita de camarão com alho-poró e purê de couve-flor: só 126 calorias em cada porção

Pronto em: 30 minutos 126 calorias em cada porção Ingredientes 120 g de camarão grande com a cauda Sal e pimenta-do-reino a gosto 250 ml de vinho branco seco 1/2 colher (café) de tomilho seco 1 folha de louro 1/2 dente de alho amassado e picado 1/2 talo de alho-poró cortado em rodelas finas Ramos [...]

julho 15, 2012 Sonia Outubo Culinária 0