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Base de ricota para patês

Posted By Sonia Outubo On 21 de abril de 2014 @ 8:55 In Culinária | No Comments

base de ricota emagrecepindaINGREDIENTES:

1 pote de ricota de cerca de 500 g
1 copo de leite fervendo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sobremesa rasa) de sal

MODO DE PREPARO:

Corte a ricota em pedaços bem miúdos. Coloque os pedaços no liquidificador e bata.
Depois de bater a ricota, acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal. Acrescente o sabor que desejar (ervas azeitonas, frango, etc.). Bata até que a mistura esteja bem homogênea.


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