INGREDIENTES:
1 pote de ricota de cerca de 500 g
1 copo de leite fervendo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sobremesa rasa) de sal
MODO DE PREPARO:
Corte a ricota em pedaços bem miúdos. Coloque os pedaços no liquidificador e bata.
Depois de bater a ricota, acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal. Acrescente o sabor que desejar (ervas azeitonas, frango, etc.). Bata até que a mistura esteja bem homogênea.
