Levar o alimento de casa para o trabalho, além de econômico, é um hábito extremamente saudável, na medida em que permite que você tenha total controle sobre a sua alimentação, fazendo sempre refeições saudáveis e equilibradas. Entretanto, os adeptos da comida feita em casa precisam tomar alguns cuidados para evitar intoxicações alimentares ou a perda [...]
setembro 10, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Confira a lista de 5 alimentos que acabam com a prisão de ventre e vão deixar seu intestino funcionando perfeitamente: Iogurte O iogurte é como um agente de manutenção da saúde da flora intestinal. O alimento é eficiente por conter em sua composição os famosos lactobacilos, responsáveis por estimular a proliferação de bactérias benignas ao [...]
agosto 11, 2014
Juliana Oliveira
Variedades
Goji Berry conquistou os brasileiros nos últimos meses. Esta fruta tem um forte poder antioxidante e é rica em proteínas e ácidos graxos que ajudam a equilibrar os níveis hormonais e aceleram o metabolismo, combatendo assim o envelhecimento precoce e aumentando a longevidade. A Goji Berry potencializa os órgãos excretores de toxinas, melhora a função [...]
julho 24, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Posso comer carboidrato depois das 18 horas? Por que sinto uma vontade incontrolável de comer doces no período da noite? Ficar sem jantar vai me ajudar a eliminar peso? Estas e outras perguntadas são feitas freqüentemente a nós nutricionistas, por isso, vamos esclarecer tudo sobre a alimentação no período da noite. 1- Ficar sem jantar [...]
junho 20, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Numa época em que desperdiçar está com nada e tudo está muito caro, inclusive os alimentos, aproveitar folhas, cascas e sementes pode ser muito mais nutritivo que você imagina. Por isso, aprenda algumas dicas de como extrair o máximo de nutrientes das frutas e vegetais. 1 – Mamão Como a grande maioria das frutas, a [...]
junho 10, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Pungência não é gosto. Nem aroma. Está mais para uma sensação de irritação que passa perto da dor. Quem come pimenta, então, quer, no fundo, sentir dor? Não exatamente. O que procuramos nas comidas apimentadas é, na verdade, o prazer que elas causam no corpo – ainda que inconscientemente. Ao sentir dor, o corpo libera [...]
maio 20, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Um velho ditado diz que comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças. Caso não saiba do poder da maçã, conheça dez benefícios que esta fruta pode trazer. Diabetes: A maçã é rica em [...]
maio 5, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
De acordo com pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Academias, aproximadamente 60% das pessoas que se matriculam em academias desistem nos primeiros 45 dias. Segundo o mesmo levantamento, os motivos que levam a isso são os mais diversos, destacando-se como principais a falta de atenção dos professores e a vergonha do próprio corpo. Diante desses [...]
abril 28, 2014
Juliana Oliveira
Atividade Física
A abóbora pertence ao grupo das hortaliças, que é composto pelas verduras e legumes. Em sua composição nutricional você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E e outras vitaminas. Possui também bastante água e fibras. A abóbora moranga, conhecida também como jerimum é rica em vitamina A, [...]
abril 21, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição
Não é da noite para o dia que você muda o comportamento à mesa, mas essa meta também não é impossível de ser atingida. Confira abaixo 10 dicas para entrar na linha rapidinho e viver com muito mais saúde! 1. Faça seis refeições por dia. O ideal é tomar café da manhã, almoçar, jantar e [...]
abril 10, 2014
Juliana Oliveira
Nutrição