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Levar o alimento de casa para o trabalho, além de econômico, é um hábito extremamente saudável, na medida em que permite que você tenha total controle sobre a sua alimentação, fazendo sempre refeições saudáveis e equilibradas. Entretanto, os adeptos da comida feita em casa precisam tomar alguns cuidados para evitar intoxicações alimentares ou a perda [...]

Confira a lista de 5 alimentos que acabam com a prisão de ventre e vão deixar seu intestino funcionando perfeitamente: Iogurte O iogurte é como um agente de manutenção da saúde da flora intestinal. O alimento é eficiente por conter em sua composição os famosos lactobacilos, responsáveis por estimular a proliferação de bactérias benignas ao [...]

Goji Berry conquistou os brasileiros nos últimos meses. Esta fruta tem um forte poder antioxidante e é rica em proteínas e ácidos graxos que ajudam a equilibrar os níveis hormonais e aceleram o metabolismo, combatendo assim o envelhecimento precoce e aumentando a longevidade. A Goji Berry potencializa os órgãos excretores de toxinas, melhora a função [...]

Posso comer carboidrato depois das 18 horas? Por que sinto uma vontade incontrolável de comer doces no período da noite? Ficar sem jantar vai me ajudar a eliminar peso? Estas e outras perguntadas são feitas freqüentemente a nós nutricionistas, por isso, vamos esclarecer tudo sobre a alimentação no período da noite. 1- Ficar sem jantar [...]

Numa época em que desperdiçar está com nada e tudo está muito caro, inclusive os alimentos, aproveitar folhas, cascas e sementes pode ser muito mais nutritivo que você imagina. Por isso, aprenda algumas dicas de como extrair o máximo de nutrientes das frutas e vegetais. 1 – Mamão Como a grande maioria das frutas, a [...]

Pungência não é gosto. Nem aroma. Está mais para uma sensação de irritação que passa perto da dor. Quem come pimenta, então, quer, no fundo, sentir dor? Não exatamente. O que procuramos nas comidas apimentadas é, na verdade, o prazer que elas causam no corpo – ainda que inconscientemente. Ao sentir dor, o corpo libera [...]

Um velho ditado diz que comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças. Caso não saiba do poder da maçã, conheça dez benefícios que esta fruta pode trazer. Diabetes: A maçã é rica em [...]

De acordo com pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Academias, aproximadamente 60% das pessoas que se matriculam em academias desistem nos primeiros 45 dias. Segundo o mesmo levantamento, os motivos que levam a isso são os mais diversos, destacando-se como principais a falta de atenção dos professores e a vergonha do próprio corpo. Diante desses [...]

A abóbora pertence ao grupo das hortaliças, que é composto pelas verduras e legumes. Em sua composição nutricional você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E e outras vitaminas. Possui também bastante água e fibras. A abóbora moranga, conhecida também como jerimum é rica em vitamina A, [...]

Não é da noite para o dia que você muda o comportamento à mesa, mas essa meta também não é impossível de ser atingida. Confira abaixo 10 dicas para entrar na linha rapidinho e viver com muito mais saúde! 1. Faça seis refeições por dia. O ideal é tomar café da manhã, almoçar, jantar e [...]